Mersin'in Akdeniz ilçesi 5 Yol Mevkiinde tatlı severlere kapılarını açan Hamdi Bey Baklava, düzenlenen törenle hizmete girdi. Açılış töreni, 31 Mayıs Pazartesi günü saat 15.00'te başladı ve İl Müftüsü Aydın Yığman'ın katılımıyla gerçekleşti.
Törende Müftü Yığman, işletmenin bereketli ve başarılı olması için dua etti ve iş yeri açmanın topluma sağladığı katkılara değinerek Süheyb Kaçmaz’a hayırlı kazançlar diledi. Duanın ardından kurdele kesimi gerçekleştirildi ve işletme resmen faaliyete başladı.
Açılışa katılan davetliler, Hamdi Bey Baklava’nın sunduğu lezzetleri deneyimleyerek işletme hakkında olumlu görüşlerini paylaştılar. İl Müftülüğü Personeli Mahmut Kaçmaz'ın oğlu Süheyb Kaçmaz tarafından kurulan işletme, geleneksel tatlı anlayışını modern üretim teknikleriyle harmanlayarak bölge halkına hizmet vermeye başladı.